Apa pun yang pernah hidup dapat dikomposkan. Ini termasuk sampah makanan, bahan organik, dan bahan-bahan yang dihasilkan dari penyimpanan, persiapan, pemasakan, penanganan, penjualan, atau penyajian makanan. Seiring semakin banyaknya bisnis dan konsumen yang berfokus pada keberlanjutan, pengomposan memainkan peran penting dalam mengurangi sampah dan menyerap karbon. Dalam pengomposan, penting untuk memahamiperbedaan antara pengomposan di rumah dan pengomposan industri.
Pengomposan Industri
Pengomposan industri adalah proses yang dikelola secara aktif yang menentukan lingkungan dan durasi proses (di fasilitas pengomposan industri, prosesnya memakan waktu kurang dari 180 hari, sama dengan bahan alami – seperti daun dan potongan rumput). Produk kompos bersertifikat dirancang agar tidak mengganggu proses pengomposan. Saat mikroba menguraikan bahan-bahan organik ini dan lainnya, panas, air, karbon dioksida, dan biomassa dilepaskan dan tidak ada plastik yang tertinggal.
Pengomposan industri adalah proses yang dikelola secara aktif dengan pemantauan faktor-faktor kunci untuk memastikan biodegradasi yang efektif dan menyeluruh. Pengompos memantau pH, rasio karbon dan nitrogen, suhu, kadar air, dan lainnya untuk memaksimalkan efisiensi dan kualitas, serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan. Pengomposan industri memastikan biodegradasi menyeluruh dan merupakan cara paling berkelanjutan untuk membuang sampah organik seperti sisa makanan dan sampah halaman. Salah satu manfaat utama pengomposan industri adalah membantu mengalihkan sampah organik, seperti potongan rumput dan sisa makanan, dari tempat pembuangan akhir. Hal ini penting karena sampah hijau yang tidak diolah akan membusuk dan menghasilkan gas metana. Metana adalah gas rumah kaca berbahaya yang berkontribusi terhadap perubahan iklim.
Pengomposan Rumah
Pengomposan rumah adalah proses biologis yang dilakukan oleh mikroorganisme, bakteri, dan serangga alami untuk memecah bahan organik seperti daun, potongan rumput, dan sisa-sisa dapur tertentu menjadi produk seperti tanah yang disebut kompos. Ini merupakan bentuk daur ulang, cara alami untuk mengembalikan nutrisi yang dibutuhkan ke tanah. Dengan mengomposkan sisa-sisa dapur,Dengan membuang sisa-sisa potongan halaman di rumah, Anda dapat menghemat ruang TPA berharga yang biasanya digunakan untuk membuang bahan ini dan membantu mengurangi emisi udara dari insinerator yang membakar sampah. Bahkan, jika Anda mengompos secara rutin, volume sampah yang Anda hasilkan dapat berkurang hingga 25%! Pengomposan praktis, praktis, dan bisa lebih mudah serta lebih murah daripada mengantongi sampah-sampah ini dan membawanya ke TPA atau tempat pembuangan akhir.
Dengan menggunakan kompos, Anda mengembalikan bahan organik dan nutrisi ke tanah dalam bentuk yang mudah digunakan tanaman. Bahan organik meningkatkan pertumbuhan tanaman dengan membantu memecah tanah liat yang berat menjadi tekstur yang lebih baik, dengan menambahkan air dan kapasitas menahan nutrisi ke tanah berpasir, dan dengan menambahkan nutrisi penting ke tanah apa pun. Memperbaiki tanah Anda adalah langkah pertama menuju peningkatan kesehatan tanaman Anda. Tanaman yang sehat membantu membersihkan udara kita dan melestarikan tanah kita. Jika Anda memiliki kebun, halaman rumput, semak belukar, atau bahkan kotak tanaman, Anda memiliki kegunaan kompos.
Perbedaan antara pengomposan industri dan pengomposan rumah
Kedua bentuk pengomposan ini menghasilkan kompos yang kaya nutrisi di akhir proses. Pengomposan industri mampu mempertahankan suhu dan stabilitas kompos dengan lebih baik.
Pada tingkat paling sederhana, pengomposan rumahan menghasilkan tanah yang kaya nutrisi sebagai hasil penguraian sampah organik seperti sisa makanan, potongan rumput, dedaunan, dan kantong teh. Proses ini berlangsung selama beberapa bulan, biasanya di tong kompos halaman belakang, atau tempat pengomposan rumahan. Namun, sayangnya, kondisi dan suhu untuk pengomposan rumahan tidak akan mengurai produk bioplastik PLA.
Di sinilah kami beralih ke pengomposan industri – sebuah proses pengomposan multi-tahap yang dipantau secara ketat dengan masukan air, udara, serta bahan-bahan kaya karbon dan nitrogen yang terukur. Ada banyak jenis pengomposan komersial – semuanya mengoptimalkan setiap langkah proses dekomposisi, dengan mengendalikan kondisi seperti penghancuran bahan hingga berukuran sama atau mengendalikan suhu dan kadar oksigen. Langkah-langkah ini memastikan biodegradasi bahan organik yang cepat menjadi kompos berkualitas tinggi dan bebas racun.
Berikut adalah hasil uji coba perbandingan kompos industri dengan kompos rumahan
| Pengomposan Industri | Pengomposan Rumah | |
| Waktu | 3-4 bulan (terlama: 180 hari) | 3-13 bulan (terlama: 12 bulan) |
| Standar | ISO 14855 | |
| Suhu | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Kriteria | Tingkat degradasi absolut＞90%；Tingkat degradasi relatif ＞90% | |
Namun, pengomposan di rumah merupakan cara yang sangat baik untuk mengurangi sampah dan mengembalikan karbon ke tanah. Namun, pengomposan di rumah kurang konsisten dan teregulasi dibandingkan fasilitas pengomposan industri. Kemasan bioplastik (bahkan ketika dikombinasikan dengan sampah makanan) membutuhkan suhu yang lebih tinggi daripada yang dapat dicapai atau dipertahankan dalam sistem pengomposan rumah. Untuk pengalihan sampah makanan, bioplastik, dan bahan organik skala besar, pengomposan industri merupakan lingkungan akhir hayat yang paling berkelanjutan dan efisien.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Kemasan yang Dapat Terurai Secara Hayati – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Waktu posting: 22-Nov-2023