Segala sesuatu yang pernah hidup dapat dikomposkan. Ini termasuk sampah makanan, bahan organik, dan bahan yang dihasilkan dari penyimpanan, persiapan, pemasakan, penanganan, penjualan, atau penyajian makanan. Karena semakin banyak bisnis dan konsumen yang berfokus pada keberlanjutan, pengomposan memainkan peran penting dalam mengurangi sampah dan menyerap karbon. Terkait pengomposan, penting untuk memahami perbedaan antara pengomposan di rumah dan pengomposan industri.
Pengomposan Industri
Pengomposan industri adalah proses yang dikelola secara aktif yang menentukan lingkungan dan durasi proses (di fasilitas pengomposan industri, dalam waktu kurang dari 180 hari, sama dengan bahan alami – seperti daun dan potongan rumput). Produk kompos bersertifikat dirancang agar tidak mengganggu proses pengomposan. Saat mikroba memecah bahan organik ini dan lainnya, panas, air, karbon dioksida, dan biomassa dilepaskan dan tidak ada plastik yang tertinggal.
Pengomposan industri adalah proses yang dikelola secara aktif, di mana faktor-faktor utama dipantau untuk memastikan biodegradasi yang efektif dan tuntas. Pengompos memantau pH, rasio karbon dan nitrogen, suhu, tingkat kelembapan, dan lainnya untuk memaksimalkan efisiensi dan kualitas serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan. Pengomposan industri memastikan biodegradasi tuntas dan merupakan cara paling berkelanjutan untuk membuang limbah organik seperti sisa makanan dan limbah halaman. Salah satu manfaat utama pengomposan industri adalah membantu mengalihkan limbah organik, seperti potongan rumput dan sisa makanan, dari tempat pembuangan akhir. Hal ini penting karena limbah hijau yang tidak diolah akan membusuk dan menghasilkan gas metana. Metana adalah gas rumah kaca berbahaya yang berkontribusi terhadap perubahan iklim.
Pengomposan di Rumah
Pengomposan di rumah adalah proses biologis yang dilakukan oleh mikroorganisme, bakteri, dan serangga yang ada di alam untuk memecah bahan organik seperti daun, potongan rumput, dan sisa-sisa dapur tertentu menjadi produk seperti tanah yang disebut kompos. Ini adalah bentuk daur ulang, cara alami untuk mengembalikan nutrisi yang dibutuhkan ke tanah. Dengan mengomposkan sisa-sisa dapur,Dengan memangkas halaman di rumah, Anda dapat menghemat tempat pembuangan sampah yang biasanya digunakan untuk membuang bahan ini dan membantu mengurangi emisi udara dari pabrik insinerator yang membakar sampah. Bahkan, jika Anda membuat kompos secara terus-menerus, volume sampah yang Anda hasilkan dapat dikurangi hingga 25%! Pengomposan praktis, mudah, dan dapat lebih mudah serta lebih murah daripada mengantongi sampah ini dan membawanya ke tempat pembuangan sampah atau stasiun pemindahan.
Dengan menggunakan kompos, Anda mengembalikan bahan organik dan nutrisi ke tanah dalam bentuk yang siap digunakan oleh tanaman. Bahan organik meningkatkan pertumbuhan tanaman dengan membantu memecah tanah liat yang berat menjadi tekstur yang lebih baik, dengan menambahkan air dan kapasitas menahan nutrisi ke tanah berpasir, dan dengan menambahkan nutrisi penting ke tanah apa pun. Memperbaiki tanah Anda adalah langkah pertama untuk meningkatkan kesehatan tanaman Anda. Tanaman yang sehat membantu membersihkan udara kita dan melestarikan tanah kita. Jika Anda memiliki kebun, halaman rumput, semak-semak, atau bahkan kotak pot, Anda memiliki kegunaan untuk kompos.
Perbedaan antara pengomposan industri dan pengomposan rumahan
Kedua bentuk pengomposan menghasilkan kompos yang kaya nutrisi di akhir proses. Pengomposan industri mampu mempertahankan suhu dan stabilitas kompos dengan lebih baik.
Pada tingkat yang paling sederhana, pengomposan di rumah menghasilkan tanah yang kaya nutrisi sebagai hasil dari penguraian limbah organik seperti sisa makanan, potongan rumput, daun, dan kantong teh. Ini terjadi selama beberapa bulan biasanya di tong kompos halaman belakang, atau tempat pengomposan rumah. Namun, sayangnya, kondisi dan suhu untuk pengomposan di rumah tidak akan mengurai produk bioplastik PLA.
Di sinilah kita beralih ke pengomposan industri – proses pengomposan multi-langkah yang dipantau secara ketat dengan masukan air, udara, serta bahan-bahan yang kaya karbon dan nitrogen yang terukur. Ada banyak jenis pengomposan komersial – semuanya mengoptimalkan setiap langkah proses dekomposisi, dengan mengendalikan kondisi seperti mencabik-cabik bahan hingga berukuran sama atau mengendalikan suhu dan kadar oksigen. Langkah-langkah ini memastikan biodegradasi cepat bahan organik menjadi kompos berkualitas tinggi dan bebas racun.
Berikut adalah hasil uji coba perbandingan kompos industri dengan kompos rumahan
| Pengomposan Industri | Pengomposan di Rumah | |
| Waktu | 3-4 bulan (terpanjang: 180 hari) | 3-13 bulan (terpanjang: 12 bulan) |
| Standar | Standar ISO14855 | |
| Suhu | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Kriteria | Tingkat degradasi absolut＞90%；Tingkat degradasi relatif＞90% | |
Namun, pengomposan di rumah merupakan cara yang sangat baik untuk mengurangi limbah dan mengembalikan karbon ke tanah. Namun, pengomposan di rumah tidak memiliki konsistensi dan regulasi seperti fasilitas pengomposan industri. Kemasan bioplastik (bahkan jika dikombinasikan dengan limbah makanan) memerlukan suhu yang lebih tinggi daripada yang dapat dicapai atau dipertahankan dalam pengaturan pengomposan rumah. Untuk pengalihan sisa makanan, bioplastik, dan bahan organik dalam skala besar, pengomposan industri merupakan lingkungan akhir masa pakai yang paling berkelanjutan dan efisien.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Kemasan yang Dapat Terurai Secara Hayati – HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd.
Waktu posting: 22-Nov-2023